Bietola Rossa e Langherino vegetarisch                                                                  

Gonsenheimer Rote Beete / lauwarmer Piemonteser Kuhmilchkäse / Granatapfel Öl / Kapern / Olivenöl / Basilikum / Sardisches Brot

beetroot from Gonsenheim / lukewarm cow milk cheese from Piedmont / pomegranate / capers / olive oil / basil / Sardinian bread 

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                                                                      Fregola Sarda in Verde vegetarisch                                                                        

Sardische Nudelspezialität aus Hartweizengrieß / Babyspinat / Ricotta

Sardinian Pasta with durum wheat semolina / baby spinach / ricotta 

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                                                                 La Palermitana  signature dish G2004                                                            

unsere Interpretation des Sizilianischen Klassikers

Entrecôte vom deutschen Kalb / Petersilien-Parmesankruste

Gonsenheimer Blattsalat von Stein´s Kräutergarten 

Entrecôte Veal Steak Palermitana Style/ salad

oder

Branzino /Orata alla Griglia

Wolfsbarsch/Dorade vom Grill

Salat von Stein´s Kräutergarten/Tomaten

fresh fish roasted

mix salad 

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                                                                                             Cannolo Siciliano Scomposto                                                                                                       

Sizilianischer Cannolo / Ricottacreme / kandierte Orange / Schokolade aus Modica

Sicilian cannolo / ricotta cream / candied orange / chocolate from Modica

Menüpreis für 4 Gänge                                                            67

Weinbegleitung 0,1l pro Gang                                                22