• Antipasti*Vorspeisen
  • Caesar Salat Gusto Style                                                                         
  • Römersalat,Caesar Soße, gehobelter Padano D.O.P.
  • 8,50                                
  • Bufala,Ciliegino e Basilico
  • Büffelmozzarella,Kirschtomaten,Basilikum
  • 11,50
  • Carpaccio con Rucola e Grana
  • Rinderlende,Olivenöl,Zitrone,Rucola,gehobelter Grana Padano D.O.P.
  • 12,80
  • Carciofi Siciliani Fritti
  • gebratene frische  Artischockenherzen,Knoblauch,Kräuter
  • 13,50                         
  • Vitello Tonnato "GUSTO"                                                                                                      
  • rosa gebratener Kalbstafelspitz,cremige Thunfischsoße,Kapernfrüchte
  • 14,-
  • Fesa di Black Angus Marinato                                                          
  • marinierte Black Angus Oberschale,Zitrone,Olivenöl,Zwiebeln,Minze
  •  14,50
  • Tonno,Cipolla di Tropea,Pistacchio di Bronte,Crostino                                       
  • Thunfischtartar(Sushi Qualität)gegarte Tropeazwiebeln,Pistazienpesto
  •  16,50  
  • Pasta*Nudelgerichte
  • Spaghetti Aglio di Nubia e Mollica
  • Spaghetti,Knoblauch aus Nubia,Peperoncino,Brotbrössel
  • 9,50
  • Fusilli alla Salsiccia                                                                                                                         
  • frische Spiralnudeln(Eiernudeln)Ragout von italienischer Feenchelwurst,Frühlingszwiebeln,Tomatensoße,leicht pikant
  • 12,50
  • Ravioli di Ricotta,Pere e Pecorino con Burro,Salvia e Noci Brasiliane                                                                           
  • Teigtaschen mit Ricotta,Birne und Pecorino gefüllt,in Butter,Salbei und Paranusskerne
  •  14,-
  • Linguine alle Vongole Veraci
  • Nudeln,Venusmuscheln,Knoblauch,Petersilie,Olivenöl
  • 16,50
  • Risotto alla Milanese
  • Risotto,Zwiebeln,Safranfäden,Parmesan
  • 14,-
  • La Pasta al Tartufo Nero
  • Bandnudeln(Eiernudeln)mit Herbsttrüffel
  • fein gehobelter Herbsttrüffel 5 Gramm   13,-
  • fein gehobelter Herbsttrüffel 10 Gramm 21,-
  • Carne*Fleischgerichte
  • Fegato di Vitello Burro e Salvia
  • frische Kalbsleber gebraten in Butter und Salbei
  • 19,50
  • Fettine alla Palermitana
  • Kalbsscheiben in einer Petersilie-Parmesanpanade vom Grill
  • 21,50
  • Guancia di Vitello Brasata al Vino Rosso
  • in Rotwein geschmorte Kalbsbäckchen
  • 26,50
  • Lombata di Manzo
  • Argentinisches Roastbeef, gegrillt,Meersalz,Rosmarinöl (250 Gramm)
  • 28,-
  • Secreto Iberico
  • Secreto vom Iberico Schwein
  • fächerförmigen Muskel,versteckt zwischen Rücken und Rückenspeck vom Grill,Meersalz,Kräutern (250 Gramm)
  • 32,-
  • Tagliata della Lombata di Manzo
  • Argentinisches Roastbeef, gegrillt,Meersalz,Rosmarinöl (250 Gramm)in Scheiben Geschnitten,Rucola,Tomaten,Parmesan
  • 28,-
  • Pesce*Fischgerichte
  • Calamari alla Griglia
  • Calamari vom Grill,Salmorigliosauce(Olivenöl,Zitrone,Petersilie,Knoblauch,Origano)
  • 21,50
  • Orata alla Griglia
  • Dorade Royale vom Grill
  • 21,50
  • Orata all´Acqua Pazza
  • Dorade Royale aus dem Ofen,Pachinotomaten,Knoblauch,Petersilie,Weisswein,Olivenöl,Meerwasser
  • 24,-
  • Branzino alla Griglia
  • Wolfsbarsch vom Grill
  • 22,50
  • Branzino all´Acqua Pazza
  • Wolfsbarsch,aus dem Ofen,Pachinotomaten,Knoblauch,Petersilie,Weisswein,Olivenöl,Meerwasser
  • 25,-
  • Sogliola all Griglia
  • Nordsee-Seezunge vom Grill
  • 32,-
  • Dolci*Nachtisch
  • Bianconero
  • weisser Kaffeeis mit einem Espresso
  • 7,-
  • Tiramisú
  • Hausgemachter Tiramisú
  • 7,50
  • Créme Brúlée
  • 7,50
  • Panna Cotta,Mirtilli,Gelato al Caffè Bianco
  • gestürzte Sahnecreme,Heidelbeerenpüree,weißer Kafféeis
  • 8,50
  • Formaggi*Käse
  • il Piatto di Formaggi
  • gemischte Käseauswahl (150 Gramm)
  • Taleggio (Kuhmilch)
  • Grana Padano (Kuhmilch)
  • Pecorino al Rosmarino (Schafmilch)
  • Kirschen&Feigenkompott und Brot
  • 12,-