•                                                           
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  • Antipasti*Vorspeisen*starters
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  • Burrata                                                                                                                    
  •  Mozzarella gefüllt mit Sahne,Tomaten,Basilikum
  •  mozzarella filled ,cream,tomato,basil
  •  10,80
  •  Vitello Tonnato "GUSTO"                                                                                        
  •  Kalbstafelspitz ,Thunfischsoße,Kapernfrüchte,Thymiam          
  •  pink fried veal split,creamy tuna sauce,capers
  •  13,50
  •  Salumi e Gnocco Fritto                                                                                          
  •  Parmaschinken,Salami,Lardo aus Colonata,frittiertes Hefegebäck
  •  Parma ham,salami,lardo from colonata,fried yeast
  •  14,-
  •  Panzanella con Gamberi                                                                                      
  •  Brotsalat (Tomaten,Gurken,Fenchel,Zwiebeln)
  •  mit gebratenen Garnelen und leichter Senf-Basilikumsoße
  •  bread salad (tomatoes,cucumber,fennel,onions)with fried prawns,mustard and basil sauce
  •  15,-
  •   Carpaccio di Fassona Piemontese                                                                     
  •   frisch geschnittener Carpaccio vom Piemonteser Fassona Rind,
  •    Olivenöl,Zitrone,Rucola und Grana Padano D.O.P
  •    fassona beef carpaccio,oli oil,lemon,rocket and grana padano d.o.p
  • 15,50
  •   Tonno Cipolla di Tropea e Pistacchio di Bronte                                                 
  •   Thunfischtartar (Super-Sashimi),Tropeazwiebeln,Pistazien
  •    tuna tartar,tropea onions,pistachio pesto
  •   17,50                  
  • Pasta*Nudelgerichte*pasta
  •  
  • Spaghettini di Gragnano I.G.P. Aglio Olio e Peperoncino                                 
  • Spaghettini aus Gragnano,Knoblauch,piccante Peperoni,Olivenöl,Petersilie
  •  gragnano spaghettini,garlic,hot peppers,oliv oil,parsley
  •  9,30
  • Fusilli alla Salsiccia                                                                                                     
  • Spiralnudeln, (Eiernudeln),Fenchelwurst,Zwiebeln,Tomaten
  • spiral noodles(egg noodles)fennel sausage spring onions,tomato
  • 14,- 
  • Agnolotto del Plin Burro e Salvia                                                                              
  • Teigtaschen aus Asti mit Rinderbraten gefüllt in Butter,Salbei
  • Asti dumplings,with roastbeef stuffed in butter and sage
  • 15,-
  • Linguine di Gragnano I.G.P. alle Vongole Veraci                                                  
  • Linguine aus Gragnano,frische Venusmuscheln,Knoblauch,Petersilie,Olivenöl
  • gragnano linguine fresh clams,garlic,parsley,olive oil
  • 17,-  
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  • Carne*Fleischgerichte*meat dishes
  •  
  • Fegato di Vitello Burro e Salvia                                                                                
  • Milchkalbsleber von Peters Farm in Butter und Salbei gebraten,
  • Gemüse und Rosmarinkartoffeln oder Salat
  • milk calv liver)in butter and sage  fried as a side dish vegetables and poteatos or salad
  • 23,- 
  • Bistecca di Manzo Sale Marino e Rosmarino                                                         
  • Black Angus Roastbeef,250Gr.,Meersalz,Rosmarinöl  
  • Gemüse und Rosmarinkartoffeln oder Salat   
  • roastbeef,abot 250 gramms seasalt,rosmaryoil vegetables and potaetos or salad
  • 29,-
  • La Tagliata                                                                                                                  
  • Black Angus Roastbeef,250Gr.,Meersalz,Rosmarinöl  
  • Transchiert,Rucola,Kirschtomaten,Grana Padano D.O.P.   
  • roastbeef,abot 250 gramms seasalt,rosmaryoil rocked,tomatetos,parmiggiano cheese
  • 29,50 
  • Vitello Crosta al Nero di Seppia Salsa Tonnata                                                       
  • Kalbsfilet,schwarze Seppia,Thunfischcreme,Gemüse und Kartoffeln oder Salat
  • veal fillet,black seppia crust,tuna cream,vegetables and poteatos
  • 31,50               
  • Pesce * Fischgerichte* fish dishes
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  • Orata alla Griglia                                                                                                          
  • Dorade Royale,vom Grill,Gemüse und Kartoffeln oder Salat
  • sea bream,roasted vegetables and poteatos  or salad  
  • 24,80
  • Branzino alla Griglia                                                                                                      
  • Wolfsbarsch vom Grill,Gemüse und Kartoffeln oder Salat
  • sea bass,roasted vegetables and poteatos  or salad  
  • 24,80 
  • Orata all´ Acqua Pazza                                                                                                
  • Dorade Royale,Meerwasser,Tomaten,Kräutern,Knoblauch
  • Gemüse und Kartoffeln oder Salat
  • sea bream,tomatoes,garlic,parsley,olive oil,sea water,vegetables and poteatos     
  • 26,80
  • Branzino all´ Acqua Pazza                                                                                             
  • Wofsbarsch,Meerwasser,Tomaten,Kräutern,Knoblauch
  • Gemüse und Kartoffeln oder Salat
  • sea bass,tomatoes,garlic,parsley,olive oil,sea water
  • vegetables and poteatos     
  • 26,80 
  • Tonno Crosta di Sesamo                                                                                                 
  • Thunfischfilet,englisch gebraten,Rucola,Tomaten
  • tuna fillet,sesame crust, wild herb salad
  • 30,-
  • Dolci*Nachtisch*dessert
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  • Créme Brúlée                                                                                                                    
  • Créme Brúlée,schaumiger Joghurtbiskuit,Waldbeeren
  • Creme brülee,fronthy yoghurt bisquit,wild berries
  • 9,- 
  • Crema di Cioccolata                                                                                                       
  • Mousse von dunkler Schokolade,Himbeercreme,Cassis-Streusel
  • dark chocolade mousse,raspberry cream,cassis crumble
  • 9,50 
  • Tortino al Pistacchio                                                                                                          
  • Warme Pistazientorte,Birnenpüree,Pistazien
  • warm pistachio pie,pear puree,pistacchios
  • 10,50 
  • Formaggi*Käse*cheese
  •  
  • Formaggio Misto                                                                                                                
  • Occelli al Barolo,Kuhmilchkäse in Traubentrester,Taleggio
  • selected cheese
  • 12,-                                    
  • Süßweine
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  • Moscato di Noto                                                                                                          
  • Rio Favara                            Sizilien  
  • 5,50 
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öffnungszeiten

 

ristorante

dienstag bis samstag

12.00 bis 15.00

18.00 bis 24.00

 

küche

dienstag bis freitag

12.00 bis 14.15

18.00 bis 22.30

samstag

12.00 bis 14.15

18.00 bis 22.00

sonntag & montag

ruhetag

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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