- Antipasti*Vorspeisen
- Insalatona Mista
- Wildkräutersalat,Radicchio,Fenchel,Zwiebeln,Tomaten,Karotten
- 9,-
- + Parmaschinken,Grana Padano D.O.P
- 14,-
- + gebratener Garnelentartar
- 16,-
- Burrata,Pomodorini,Basilico,Grissini
- Kuhmilchmozzarella gefüllt mit Sahne und Mozzarellastücke
- Pachinotomaten,Basilikum,Grissini
- 11,80
- Carpaccio con Rucola e Grana
- US Angus Rindercarpaccio,Olivenöl,Zitrone,gehobelter Grana Padano D.O.P.,Rucola
- 13,-
- Vitello Tonnato "GUSTO"
- rosa gebratener Kalbstafelspitz,cremige Thunfischsoße,Kapernfrüchte
- 14,-
- Tonno,Cipolla di Tropea,Pistacchio di Bronte
- Thunfischtartar(Super Sashimi))gegarte Tropeazwiebeln,Pistazienpesto aus Bronte
- 17,-
- Millefoglie di Pannelle,Hummus, Gambero
-
Kichererbsentörtchen,Hummus,gebratener Garnelentartar
- 17,-
- Pasta*Nudelgerichte
- Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
- Spaghetti,Knoblauch,Olivenöl,scharfe Peperoni
- 9,70
- Cappellini ai Tre Pomodori e Basilico
- feine Spaghettini mit drei verschiedene Tomaten,Pizzutello,Pachino,getrocknete Tomaten,Basilikum
- 12,-
- Fusilli alla Salsiccia
- frische Spiralnudeln(Eiernudeln)Ragout von italienischer Fenchelwurst,Frühlingszwiebeln,Tomatensoße,leicht pikant
- 12,80
- Le Originali Fettuccine Alfredo
- Bandnudeln(Eiernudeln),Süßrahmbutter von Beppino Occelli
- Parmiggiano Reggiano D.O.P.24 Monate
- 14,50
- Linguine alle Vongole Veraci
- Nudeln,frische Venusmuscheln,Knoblauch,Petersilie,Olivenöl
- 16,50
- Risotto Alici Porro Limone e Cioccolata Piccante di Modica
- Risotto,Sardellen,Lauch,Zitrone,pikante Schokolade aus Modica
- 15,-
- Carne*Fleischgerichte
- Fegato di Vitello Burro e Salvia
- Milchkalbsleber"Peter´s Farm"(Niederlande) in geklärte Butter und Salbeiblätter gebraten
- 21,50
- Fettine alla Palermitana
- Kalbsscheiben in einer Petersilie-Parmesanpanade vom Grill
- 22,-
- Coniglio al Agrodolce
- Kaninchenkeule,Weisswein,Sultanintrauben,Pinienkerne
- Zwiebeln,Oliven,Kräutern
- 22,-
- Lombata di Manzo
- Argentinisches Roastbeef, gegrillt,Meersalz,Rosmarinöl (250 Gramm)
- 28,50
- Tagliata della Lombata di Manzo
- Argentinisches Roastbeef, gegrillt,Meersalz,Rosmarinöl (250 Gramm)in Scheiben Geschnitten,Rucola,Tomaten,Parmesan
- 28,50
- Pesce*Fischgerichte
- Calamari alla Griglia
- Calamari vom Grill,Salmorigliosauce(Olivenöl,Zitrone,Petersilie,Knoblauch,Origano)
- 22,-
- Orata alla Griglia
- Dorade Royale vom Grill
- 22,-
- Orata all´Acqua Pazza
- Dorade Royale in einem Sud gegart (Tomaten,Knoblauch,Petersilie,Olivenöl,Meerwasser)
- 24,50
- Branzino alla Griglia
- Wolfsbarsch vom Grill
- 23,-
- Branzino all´Acqua Pazza
- Wolfsbarsch,in einem Sud gegart(Tomaten,Knoblauch,Petersilie,Olivenöl,Meerwasser)
- 25,-
- Gamberoni alla Catalana
- Riesengarnelen gegrillt mit Kirschtometen,Rote Zwiebeln,Pepersilie
- 32,50
- Dolci*Nachtisch
- Mousse,Croccante al Lampone,Amarena
- Schokoladenmousse,Himbeerkrokant,Amarenakirschen
- 8,-
- Crema Brulé
- Creme Brülee,mit Karamellisierten Zucker
- 8,-
- Cassatina Siciliana
- Sizilianischer Biskuitkuchen,Ricottacreme,Marzipan,kandierte Früchte
- 8,-
- Formaggi*Käse
- Occelli al Barolo
- Kuhmilchkäse in Traubentrester verfeinert
- 12,-
- Occelli al Malto d´Orzo e Whisky
- Kuhmilchkäse in Gerstenmalz und Whisky verfeinert
- 14,50
mezzogiorno al Gusto * mittags im Gusto
di - fr
von 12 bis 14.00
business lunch
13,50 €
öffnungszeiten
di-sa
ristorante
12 bis 15
18 bis 00
küche
12 bis 14.15
18 bis 22.30 (samstag 18 bis 22 )
sonntag & montag
ruhetag