Menú Degustazione / Degustationsmenü / tasting menu
Tartare di Tonno Cipolla di Tropea e Pistacchio
Tatar vom Sashimi Thunfisch / gegarte Tropea Zwiebel /
hausgemachtes Pistazienpesto
Tartare from Sashimi tuna / cooked Tropea onions / home made pistacchio pesto
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Cappellini al Sapore di Agrumi e Aringa
Spaghettini / Orange / Zitrone / Pistazie / Kaviar vom Hering
spaghettini/orange / lemon / pistachio / hering fish
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La Palermitana signature dish G2004
unsere Interpretation des Sizilianischen Klassikers
Entrecôte vom Kalb / Petersilien-Parmesankruste
Romanasalat / Rosmarinkartoffeln
Entrecôte Veal Steak Palermitana Style / salad / potatoes
oder
Pesce alla Mediterranea
Gebratene Dorade oder Wolfsbarsch/ Tomaten / Basilikum / Rosmarinkartoffeln
fresh grilled sea bream or sea bass/ tomatoes / basil / potatoes
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Torta di Mandorla Spritz Rosa e Olio di Agrumi
Mandeltarte / Rosa Spritz Sorbet / Zitrusöl
almond tarte / pink spritz sorbet / citrus fruit oil
Preise pro Person
3 Gang Menü 62
4 Gang Menü mit Pasta 75
3 Gang Menü Weinbegleitung 21
4 Gang Menü Weinbegleitung 28
Öffnungszeiten
Ristorante
Dienstag bis Samstag
12.00 bis 14.30
18.00 bis 00.00
Küche
Dienstag bis Samstag
12.00 bis 14.00
18.00 bis 22.00
Sonntag & Montag
Ruhetag