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    Vier -  Gänge Menü

    das Menü wird nur Tischweise Serviert

     

    Vorspeise

           Entenleberpastete,Birnengeele,Weinbeere-Chutney,Brioche

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    Nudelgericht

    Paccheri mit Erbsen und Hummer

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    Hauptgericht

                     Kalbsleber auf gebratenem Spitzkohl                 

     

    Oder

     

    Heilbutt auf Rucola und Kirschtomaten

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    Dessert

    Pannacotta auf Orangenbrot

     

     

                                ohne Weine                                                     42,-€

                                mit 3 Gläser 0,1 L.abgestimmte Weine         54,-€

     

                                                                                                                                                                                                                                            

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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